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干小鱼仔怎么炒好吃准备好食材和份量

admin 旅行 2999

　　用料：酸豆角250克、干鱼仔100克、料酒15克、生姜15克、油10克、辣椒酱10克。

　　做法：

　　1、准备好食材和份量。

　　2、酸豆角放锅里小火加热焙干水汽。

　　3、加热油锅，放入姜丝煸出香味。

　　4、放入干鱼仔小火翻炒一会，加入料酒除腥。

　　5、加入焙干水汽的酸豆角翻炒均匀。

　　6、加辣椒酱翻炒均匀。

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