黄金玉米饼的做法主料:白面、玉米
辅料:糖、酵母、鸡蛋、牛奶、油
做法:1、玉米粒洗净,用搅拌机将玉米粒打成浆,可以在加点水,面粉按照,玉米:面粉3:1的比例加入玉米浆中,把鸡蛋打散,把鸡蛋和酵母放进玉米浆中
2、依次添加辅料,糖可以根据个人口味加减,牛奶也可以用别的口味代替,还可以用核桃露做,不想吃甜的,也可以做成咸的
3、拌好面糊之后,醒发半个小时
4、开火做平底锅,放点油,用小火烙成两面金黄就出锅了。
油炸玉米饼的做法食材为:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油。
其做法为:先把中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀,倒入粉堆,拌匀
再加入玉米粒拌匀静置10到15分钟。
锅热油,用冰淇淋勺挖面糊,炸至金黄即成。
铁锅玉米饼的制作方法1、玉米面三分之一、豆面四分之一、白面二分之一。
2、拌入泡打粉、小苏打、水,用筷搅拌成湿一点的团,醒半小时。
3、揪一块粉,揉成长条,贴在锅边上,这样重复着,在锅边围一圈。
因为我没在锅内做菜,所以用了平底锅。
4、锅内放些水,中小火、盖上盖。
当然在做菜的锅边贴饼会沾鲜味,饼会更好吃。
5、待水干,香气扑鼻,这饼就好了。
6、饼熟了,就能轻松拿下,如果还粘着锅,再稍微干烤一下。
鸡肉玉米饼的做法1、食材:鸡肉300克、五花肉50克、玉米粒适量、胡萝卜半个、豌豆粒少许、盐适量。
2、首先,将鸡脯肉切成小粒。
3、然后,将五花肉也切成小粒。
4、接下来,胡萝卜切小丁,豌豆煮熟去皮,玉米煮熟取粒。
5、这时候,两种肉馅加入盐、糖、五香粉、淀粉搅拌均匀。
6、随后,我们加入胡萝卜、玉米粒、豌豆粒搅匀。
7、手上抹少许油防粘,取适量肉馅团成一个丸子。
8、最后,在不粘锅加少许油,把丸子放入按扁,小火慢煎至两面金黄就OK了。