早竹 早竹(P.praecoxC.D

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  早竹(P.praecox C.D.Chu et C.S.Chao)

  别名:直园竹、雷竹、早哺鸡竹(浙江)秆高7~11m,径4~8cm,节间短而均匀,长约20cm,新秆节带紫色,密被白粉,基部节间常具淡紫色的纵条纹。箨鞘褐绿色,初具白粉,密被褐斑;箨耳及鞘口遂毛不发育;箨舌先端拱凸,具短须毛,中上部箨两侧明显下延;箨叶长矛形至带形,反转,皱褶。笋期3月下旬至4月上旬或更早,故谓之早竹。笋味鲜美,是浙沪一带早春主要的时令菜鲜之一。

  分布:江苏、浙江、上海、安徽、福建。湖南、江西有引种。

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