卜菲力牛排杯利润 牛排放入锅内

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奥格芬米其林大厨教你如何轻松油炸牛排: 1。aug fen牛排让它在室温下解冻。2.牛排两面抹少量盐、油、胡椒粉，完成腌制。一般放30分钟再炒。腌制时间稍微长一点，更入味，也更好炒。/:少女3。重要:打开热锅，倒入油，等到有轻微的烟冒出来。牛排放入锅内，保持大火燃烧。等一面微焦，50秒左右(牛排出汁时)，翻面煎50秒左右。这个时候锅七分熟，想再煮的话可以适当延长。(此法适用于1cm厚牛排，厚度要分次调整。) 4.在炒的过程中，可以加入洋葱或大蒜(切片)，味道更香。5.备选(个人喜好):牛排出锅时可以加入安家黄油，煎出香味。切记黄油不能放早，放早了容易焦糊。6.替代方法:出锅3分钟，(加入一些西兰花和胡萝卜，切丝，提前用水煮开)，放在盘子里，倒入黑胡椒汁。

牛排当然是用非腌制原切鲜牛排了。原因:1，原切牛排: 100%直接从牛身上手工切下的鲜肉，零添加，可见质量和透明度。2.所谓固化牛排，或者重组牛排，牛排，很难区分原材料，也不知道是用什么材料固化的，食品添加剂很多，肉眼很难识别是不是腐肉。百度一下可以pickle 牛排，这样的新闻很多，而且永远不会炸，因为没有完整的肌肉组织。3.奥美定Fen 牛排拒绝腌制，进口牛肉，完全切原条，产品素颜呈现，保证100%牛肉，无任何添加剂，直供各大超市和专卖店，质量控制严格。